Catégorie : spécialités culinaires

Les visites incontournables de Valence

Les  visites incontournables de Valence. Vous ne savez pas quoi faire le Week-end prochain et vous avez envie d’une parenthèse soleil à 1h30 de Paris. Direction Valence et son aéroport international. Pour vous faciliter la tâche, nous vous proposons les  balades essentielles a faire pour découvrir Valence. Si vous ne connaissez pas: Petit tour en…

Par dominiquepelvoizin 26 septembre 2018 0

Les boissons préférées des espagnols.

Les boissons préférées des Espagnols. Lorsque l’on parle de l’Espagne, deux mots viennent rapidement dans une conversation: La paella et la Sangria. Bien sur l’Espagne est avant tout connue et reconnue pour sa richesse touristique, son soleil rayonnant et la gentillesse de ses habitants, mais il faut bien admettre que la Sangria est au même…

Par dominiquepelvoizin 7 août 2018 0

A la découverte des Tapas

 La tapa: une bouchée de Gastronomie Espagnole A la découverte des tapas, le chemin passe toujours par un peu d’histoire. La gastronomie trouve souvent son origine dans la culture d’un pays. Petit tour d’horizon du sujet en terminant sur quelques variations culinaires dont nous vous délivrerons les secrets. Mais quelle est donc son origine ?…

Par dominiquepelvoizin 4 août 2018 0

Recette de la Horchata de Chufa.

Recette de la Horchata de Chufa. Aujourd’hui notre site vous présente la recette d’une boisson incomparable : La Horchata Ingrédients pour une Horchata de Chufa réussie : 200 grammes de tubercules de souchets 150 grammes de sucre 1 litre d’eau un mixeur, une bonne passoire et un récipient Préparation : Bien laver les souchets plusieurs…

Par dominiquepelvoizin 19 juin 2018 0

la Paella.

La paella : Avant de découvrir la recette de la paella, faisons un petit voyage dans l’histoire Un plat de Valence: Plat emblématique de l’Espagne, la paella est un plat traditionnel Valencien. Au temps de l’occupation des Arabes, la région de Valence était la zone rizicole la plus importante d’Espagne.Au 19eme siècle, Le riz était…

Par dominiquepelvoizin 17 juin 2018 0